Giulia Ciccarelli - Medicina in cucina

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Published on Mercoledì, 26 Marzo 2025 18:22

Scritto da Andrea Turetta

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Medicina in cucina è molto più di un libro: è la guida per trasformare il cibo in un alleato di benessere e felicità. L’infiammazione cronica, oggi sempre più diffusa, si manifesta con sintomi spesso sottovalutati come stanchezza persistente, disturbi del sonno, dolorabilità diffusa e ritenzione idrica. È un campanello d’allarme che, se ignorato, può aprire la strada a patologie più gravi come malattie cardiovascolari, malattie autoimmuni e persino tumori. La buona notizia? È una condizione molto spesso reversibile, e il primo passo per contrastarla è adottare abitudini alimentari e stili di vita sani. In questo libro, la dottoressa Giulia Ciccarelli, specialista in Medicina interna e divulgatrice seguitissima sui social, offre strategie e consigli pratici per contrastare l’infiammazione cronica e i più comuni disturbi gastrointestinali. Con uno stile che unisce rigore scientifico e semplicità, ti guida alla scoperta degli alimenti più adatti a favorire un benessere duraturo, migliorare la concentrazione e il sonno, ridurre lo stress e ritrovare energia e forma fisica. Grazie alle sue ricette semplici e gustose, imparerai a costruire abitudini alimentari sostenibili, senza perderti il piacere della buona cucina. Leggendo Medicina in cucina scoprirai che mangiare bene non è una rinuncia, ma un gesto d’amore verso te stesso: un modo per prenderti cura di te ogni giorno, un boccone alla volta, con consapevolezza e, soprattutto, gioia.

"Medicina in cucina" di Giulia Ciccarelli non è solo un semplice ricettario, ma un autentico manifesto per una dieta consapevole e salutare. La dottoressa Ciccarelli, grazie alla sua esperienza in medicina interna e alla sua capacità di comunicare in modo chiaro e accattivante, riesce a fondere solidi principi scientifici con un approccio pratico e accessibile.

Il libro affronta un argomento di grande rilevanza: l'infiammazione cronica, una condizione sempre più comune nella vita di molte persone. Ciccarelli spiega come sintomi frequentemente trascurati possano rappresentare segnali di problematiche più serie e offre una prospettiva positiva: la possibilità di apportare cambiamenti attraverso scelte alimentari e stili di vita salutari.

Strutturato in capitoli ben organizzati, il testo non solo fornisce informazioni utili, ma propone anche strategie pratiche per migliorare il benessere personale. Le ricette presentate sono semplici, saporite e facilmente integrabili nella vita quotidiana, dimostrando che mangiare sano non implica rinunciare al gusto. Al contrario, il libro enfatizza come nutrirsi in modo corretto possa essere un gesto d'amore verso se stessi, un modo per prendersi cura del proprio corpo e della propria mente.

Ciccarelli invita i lettori a scoprire gli alimenti più efficaci per contrastare l'infiammazione e migliorare la qualità della vita, affrontando temi significativi come il sonno, la concentrazione e la gestione dello stress. La sua scrittura è coinvolgente e motivante, incoraggiando a fare piccoli ma importanti cambiamenti nella dieta e nello stile di vita.

In sintesi, "Medicina in cucina" è un libro che educa e ispira a vivere in modo più sano e consapevole. Rappresenta una preziosa risorsa per chi desidera migliorare il proprio benessere attraverso l'alimentazione, senza rinunciare al piacere del buon cibo. È una lettura ideale per chiunque voglia prendersi cura di sé in modo pratico e gioioso.

L’Autrice:

Giulia Ciccarelli (Jesi, 1989) è medico specialista in Medicina interna. Ha improntato il suo percorso di studi sulla Nutrizione clinica, con una tesi sulla correlazione tra alimentazione e genesi delle malattie infiammatorie, e una tesi di specializzazione elaborata durante un periodo di missione umanitaria in Tanzania sull’impatto dell’alimentazione moderna nelle malattie croniche come il diabete. Nel 2022 ha aperto la pagina Instagram @medicina_in_cucina, attraverso la quale condivide strategie e ricette per introdurre nella quotidianità abitudini alimentari sane e sostenibili.

Medicina in cucina

Giulia Ciccarelli

Mondadori

Genere: Benessere, Cucina e Self help

ISBN: 9788804795681

248 pagine

Prezzo: € 18,50

Cartaceo

In vendita dal 18 febbraio 2025

Per ulteriori info:

https://www.mondadori.it/libri/medicina-in-cucina-giulia-ciccarelli/